Как вырастить еду в квартире? Питаемся правильно.

Идея выращивания, зелени в квартире, является привлекательной по многим причинам:

Вы точно знаете , откуда это, вы можете контролировать, и это дешевый источник здорового питания. Но без загородного участка, занятие садоводством может показаться безрассудным. Но не все так сложно как кажется, для выращивания свежей и полезной продукции достаточно подоконника вашей квартиры в Уфе.

Первым делом надо определить, что и как растет в наших широтах. Рассмотрим несколько вариантов.

Чеснок, орегано, петрушка, лимонник, и базилик легко выращивать в закрытом помещении. Старайтесь держать их возле окна и использовать воздухопроницаемый горшок с дренажными отверстиями - чем больше и глубже горшок, тем лучше. Не залейте их! Подобные растения достаточно поливать один раз в неделю. Убедитесь в том, что почва полностью высохла, и после этого поливайте. Дренажные отверстия отведут лишнюю воду.

Латук, шпинат, руккола и мангольд переносят условия низкой освещенности, поэтому их легко выращивать в помещении или на затененном балконе, они идеально подходят для жителей квартир.

Не бойтесь совмещать разные типы растений

Контейнерное озеленение это посадка различных растений в одном большом горшке - или контейнере.

Слишком много солнца на балконе? Используйте тент, для того чтобы создать тень или поместить его перед растениями, такими как помидоры. Слишком мало солнца? Покрасьте поддон в белый цвет и наклоните его к стене, для того чтобы перенаправить солнечный свет.

Будьте разборчивы, смотрите, где вы покупаете семена.

Будьте придирчивы к тем семенам, что вы покупаете, будьте осторожны при покупке рассады. Попробуйте купить из питомника, а не из большого магазина. Часто о растениях, которые вы покупаете в больших супермаркетах, не очень хорошо заботятся. (Подумайте о  пестицидах и синтетических пищевых растениях.)

Ешьте то, что вы вырастили

После того, как вы вырастили в саду овощи, фрукты или травы, пожинайте то, что посеяли. Это особенно верно для приправ. Во время уборки, избегайте дергать листья, можете повредить растению и его корням. Приятного аппетита